DKI Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatatkan biaya banyak komoditas pangan secara umum naik per Akhir Pekan (3/11) pagi, bawang merah naik Rp2.100 bermetamorfosis menjadi Rp33.870 per kilogram (kg).
Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas pukul 08.00 WIB, nilai pangan di dalam tingkat penjual eceran secara nasional, beras premium naik 2,01 persen atau Rp310 bermetamorfosis menjadi Rp15.750 per kg.
Begitu pun beras medium naik 2,30 persen atau Rp310 berubah menjadi Rp13.790 per kg; sedangkan beras stabilitas pasokan kemudian nilai tukar pangan (SPHP) Bulog turun 0,24 persen atau Rp30 bermetamorfosis menjadi Rp12.510 per kg.
Berikutnya komoditas bawang merah naik hingga ke nomor 6,61 persen atau Rp2.100 berubah menjadi Rp33.870 per kg; begitu pula bawang putih bonggol naik 4,53 persen atau Rp1.810 berubah menjadi Rp41.780 per kg.
Sementara itu, tarif komoditas cabai merah keriting turun 2 persen atau Rp570 berubah menjadi Rp27.900 per kg; sedangkan cabai rawit merah naik 1,24 persen atau Rp500 menjadi Rp40.820 per kg.
Selanjutnya, harga jual daging sapi murni turun 2,29 persen atau Rp3.100 berubah jadi Rp132.040 per kg; setelah itu daging ayam ras naik 2,06 persen atau Rp750 berubah menjadi Rp37.180 per kg; begitu juga telur ayam ras naik 1,86 persen atau Rp530 menjadi Rp29.030 per kg.
Berikutnya, harga jual kedelai biji kering (impor) terpantau naik 1,13 persen atau Rp120 berubah menjadi Rp10.750 per kg; begitu pun gula konsumsi naik 0,33 persen atau Rp60 berubah jadi Rp18.010 per kg.
Kemudian, minyak goreng kemasan mudah naik 1,10 persen atau Rp200 bermetamorfosis menjadi Rp18.430 per kg; sedangkan minyak goreng curah turun 1,38 persen atau Rp230 berubah menjadi Rp16.450 per kg.
Berikutnya nilai tepung terigu curah turun 1,78 persen atau Rp180 berubah menjadi Rp9.960 per kg; tak lama kemudian tepung terigu non curah juga turun 0,08 persen atau Rp10 berubah menjadi Rp13.090 per kg.
Kemudian, biaya jagung pada tingkat peternak naik 3,69 persen atau Rp220 berubah jadi Rp6.180 per kg; tak lama kemudian tarif garam halus beryodium juga naik 2,09 persen atau Rp240 berubah jadi Rp11.750 per kg.
Berikutnya, tarif ikan kembung terpantau turun 1,92 persen atau Rp710 berubah jadi Rp36.190 per kg; begitu pun ikan tongkol turun 3,30 persen atau Rp1.030 berubah menjadi Rp30.180 per kg; setelah itu ikan bandeng juga turun hingga 5,22 persen atau Rp1.730 bermetamorfosis menjadi Rp31.410 per kg.
Artikel ini disadur dari Harga pangan 3 November, bawang merah naik jadi Rp33.870 per kg